Nella nostra zona ci sono coltivazioni di frutta di aziende agricole che mettono la qualità in cima alle proprie priorità. Ci sono vari modi per conservare la frutta. Noi con il susseguirsi delle stagioni acquistiamo la frutta da queste aziende e la mettiamo sotto grappa per poterne sentire il profumo ed il sapore anche d'Inverno. Abbiamo le ciliegie, le fragole ed a volte anche l'uva, le more ed i lamponi a seconda degli anni. Attenzione però perché un assaggio tira l'altro...
| Materia prima: | ciliegie di tipo durone, ferrovia o marca e grappa, zucchero |
| Tipo di bottiglia: | Barattolo da 390 ml. ( 190 g. ciliegie e 200 ml. grappa ) |
